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2011.6月のメニューです [料理教室]

昨日は暑かったですね。今年の夏もスパークリングワインの誘惑に負けそうです。

今月のメニューは

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夏野菜とスペアリブのパエージャ

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鱈とジャガイモのフライです。生地にシュー生地を加えてます。

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シリットの圧力鍋を使って煮たタコのサラダ

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毎年好評のそらまめのオリーブオイル煮です。味付けは、レモンとハーブの塩です。

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元気の出る、オレンジのガスパチョとデザートは、ヨーグルトムースのチェリーソースです。

今月も、お待ちしています。


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